一、12月份上旬蔬菜價(jià)格基本走勢(shì)    根據(jù)12月份所統(tǒng)計(jì)的蔬菜價(jià)格顯示，12月份蔬菜平均價(jià)格為3.47元/公斤，比去年12月份上旬平均價(jià)格3.90元/公斤，同比下跌了11%，所統(tǒng)計(jì)的28個(gè)蔬菜品種，呈現(xiàn)“跌多漲少”的局面，15個(gè)蔬菜品種下跌，占品種數(shù)的53%，其中，下跌比較明顯的蔬菜有：生姜、大蒜、南瓜、黃瓜、西葫蘆、茄子、芹菜、菠菜、生

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，本周（2018年11月30日—2018年12月6日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為102.39，比上周上升0.26個(gè)點(diǎn)，比去年同期上升3.08個(gè)點(diǎn)。    本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.8～3.5%之間（如表1所示）。 

    本周22個(gè)蔬菜品種的平均價(jià)格為每公斤3.78元，較上周的每公斤3.45上漲9.45%，較上年同期的每公斤3.37元上漲12.17%。    本周出現(xiàn)歷年來的極寒天氣，不論是當(dāng)?shù)卮笈锓N植的葉類蔬菜，如：油菜、生菜、菠菜、芹菜，外埠調(diào)入的果類蔬菜，如：青椒、黃瓜、西紅柿、茄子、小元菜、菜花、西葫蘆、尖椒，冬儲(chǔ)蔬菜品種，如：大白菜、白蘿卜，市場(chǎng)銷

     據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，12月12日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為105.35，比昨天上升0.27個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為105.96，比昨天上升0.32個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為19.78元/公斤，比昨天下降0.1%；牛肉60.31元/公斤，比昨天上升0.1%；羊肉61.09元/公斤，比昨天上升0.6%；雞蛋8.

     據(jù)市場(chǎng)信息中心對(duì)51種蔬菜進(jìn)行價(jià)格監(jiān)測(cè)，2018年11月蔬菜價(jià)格較上月繼續(xù)保持下降趨勢(shì)，平均批發(fā)價(jià)格4.30元/公斤，較上月5.11元/公斤，降幅15.85%；同比去年3.98元/公斤，上漲8.04%。11月份中37種蔬菜批發(fā)價(jià)格下降，8種上漲，6種蔬菜價(jià)格保持平穩(wěn)。    在下降的蔬菜中，西芹、生菜、大白菜、油麥降幅最明顯，分

    本月市場(chǎng)總成交量82150噸，總成交額33400.8萬元，日均人流量22000人次，日均車流量9500車次。具體運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析如下；    一、市場(chǎng)總體運(yùn)行態(tài)勢(shì)    本月市場(chǎng)運(yùn)行保持平穩(wěn)，市場(chǎng)總成交量82150噸，總成交額33400.8萬元，相比去年同期，成交量同比增長(zhǎng)3.25%，成交額同比增長(zhǎng)23.16%。成