本周（2022.1.10—2022.1.16）對蔬菜價格行情監(jiān)測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量保持平穩(wěn)；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為3.46元/公斤，上周為3.63元/公斤，蔬菜整體價格較上周下跌5%。
    本周14個品種中5個品種價格上漲，8個品種價格下跌。上漲的品種為：青椒、白蘿卜、大白菜、茄子、紅蘿卜，漲幅分別為：8%、8%、5%、4%、3%；下跌的品種為：豆角、黃瓜、土豆、芹菜、西紅柿、包菜、紅椒、萵筍，跌幅分別為：9%、6%、5%、5%、5%、4%、4%、2%。其中冬瓜的價格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、萵筍、白蘿卜、土豆、黃瓜、胡蘿卜，成交量分別為1035萬公斤、332萬公斤、294萬公斤、282萬公斤、273萬公斤、248萬公斤。
    行情趨勢：本周蔬菜交易量保持平穩(wěn)，整體菜價較上周持續(xù)下跌。下跌的主要原因：由于本地葉類蔬菜供應充足，品種豐富，導致整體菜價持續(xù)跌落。本周外運蔬菜上市量與上周基本持平。預計下周蔬菜整體價格還將可能有所波動起伏。（長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司信息中心：潘彤）