本周（2018.10.29—2018.11.4）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所增長；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.83元/公斤，上周為3.14元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周下跌10%。
    本周14個(gè)品種中3個(gè)品種價(jià)格上漲，9個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：青椒、冬瓜、黃瓜，漲幅分別為：16%、9%、9%；下跌的品種為：萵筍、芹菜、紅椒、大白菜、紅蘿卜、茄子、包菜、西紅柿、土豆，跌幅分別為:36%、26%、24%、24%、20%、10%、8%、5%、2%。其中豆角、白蘿卜的價(jià)格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、萵筍、白蘿卜、土豆、大白菜、紅蘿卜，成交量分別為952萬公斤、654萬公斤、630萬公斤、411萬公斤、398萬公斤、360萬公斤。
    行情趨勢(shì)：本周隨著天氣持續(xù)晴好，本地蔬菜供應(yīng)量繼續(xù)增長，從而拉動(dòng)了蔬菜整體價(jià)格較大幅跌落。其中本周葉類蔬菜價(jià)格全線大跌。預(yù)計(jì)下周蔬菜整體價(jià)格將持平或有所波動(dòng)起伏。長沙馬王堆市場　潘彤