本周（2018.10.15—2018.10.21）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量略減；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為3.47元/公斤，上周為3.80元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上周下跌9%。
    本周14個(gè)品種中3個(gè)品種價(jià)格上漲，8個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：西紅柿、茄子、冬瓜，漲幅分別為：7%、6%、2%；下跌的品種為：黃瓜、大白菜、萵筍、白蘿卜、青椒、紅蘿卜、包菜、芹菜，跌幅分別為:33%、26%、25%、24%、20%、17%、12%、7%。其中土豆、紅椒、豆角的價(jià)格保持平穩(wěn)。
    本周市場(chǎng)銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、白蘿卜、萵筍、大白菜、紅蘿卜，成交量分別為906萬(wàn)公斤、574萬(wàn)公斤、536萬(wàn)公斤、457萬(wàn)公斤、423萬(wàn)公斤、331萬(wàn)公斤。
    行情趨勢(shì)：本周隨著本地蔬菜供應(yīng)量增長(zhǎng)，從而拉動(dòng)了整體菜價(jià)的滑落。其中本周本地葉類蔬菜價(jià)格有較大跌幅。預(yù)計(jì)下周蔬菜整體價(jià)格還將有所波動(dòng)起伏。長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)　潘彤